生*早期1000天,即从女性怀孕到宝宝出生两岁的1000天。联合国营养执行委员会在2006年指出,从怀孕到出生两岁这个阶段是很重要的,它是预防成年慢性**的一个关键窗口期。在这个关键的窗口期,我们能够避免很多不良因素的影响,特别是营养方面,这是全球健康发展的一个**投资时期。
2019年4月24日,由中国检验**学会、《中国乳业》杂志社联合主办,黑龙江飞鹤乳业有限公司协办的“生*早期营养与健康论坛”走进成都,现场汇集了多名全国母婴行业的知名专家,“手把手”解决新手妈妈的困扰,在养育宝宝的道路上助妈妈们一臂之力!
北京大学公共卫生学院张玉梅教授分享了《随宝宝长大不断*奇变化的母乳》。表示母乳是一个*奇的食物,母乳合理的营养能促使婴幼儿遗传潜能的发挥,婴幼儿三岁以前的的营养决定了今后的健康。
**卫生组织建议6个月以内婴儿应以母乳喂养为主,母乳是生*中**个功能师。母乳可以促使婴幼儿的免疫成熟、*经发育、代谢健康、肠道发育。
张玉梅教授还介绍了初乳的意义,表示初乳中含有大量的活性成分,富含抗体、有益微生物和低聚糖。而且,母乳里的微生物对孩子的肠道影响**大,人一生中双歧杆菌含量**的时间是第四个月的时候。研究表明,母乳喂养的孩子不容易**,而且母乳喂养可以**5-6岁儿童肥胖发病率。
中日友好医院副主任医师李晓雯分享了《人生“**口”的选择》,报告中表示生*早期1000天被称作是机遇窗口期,怀孕时母亲的营养状况将影响婴幼儿一生的健康,在此阶段脑*经细胞的分化可以达到成年人的80%,身高增长很快。
并对备孕期、孕期的妈妈们给了饮食上的建议:
备孕期间,要注重叶酸等营养素的补充,体重BMI**控制在18.5-28Kg/m2之间,避免油腻食品的摄入。
孕期:孕妇每日*少要摄入130g碳水化合物,碳水化合物可预防酮症酸中毒对胎儿的危害。孕期要注重碘的摄入,及时补充叶酸,补充叶酸可以吃绿叶菜,同时要注重铁元素的补充,多吃鸭血等含铁量较多的食物。
母乳是6个月以内婴儿**的选择,建立顺应喂养,建立良好的生活规律,婴幼儿配方奶粉是不能母乳喂养的无奈选择。
介绍了母乳喂养的优点:初乳的蛋白是成乳的2-3倍,约90%是乳清蛋白,还富含免疫球蛋白和细胞因子,有助于肠道功能的发育。母乳营养物质丰富,含有**丰富的不饱和脂肪酸。母乳的各种营养素之间比例合理,不易发生**,坚持母乳喂养有利于妈妈体型的恢复,有利于婴儿智能和体格的发育。
对于7-24个月婴幼儿喂养也给了建议:婴儿满6个月可添加辅食,但是不能添加调味品要少糖,1岁以内不建议摄入盐。辅食可以补充母乳喂养营养的不足。添加辅食的顺序要遵循“一种到多种,少量到多量,从稀到稠”的规律。
中国**预防控制**营养与健康所研究员霍军生分享了《我国早期儿童营养状况与辅食营养干预》。
表示营养素缺乏会引起很多**,蛋白质能量摄入不足容易引起干瘦和浮肿症;碘缺乏引起甲状腺肿、呆小症;缺乏维生素A易引起干眼症、夜盲症;钙缺乏易引起软骨症;缺乏叶酸易引起*经管畸形。
人体中的必须营养素:即必须从食物中获得的营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、微生物、矿物质等 42种。
全球营养不良比例亚洲地区较高。在中国早期儿童生长发育,2002-2013年6岁以下儿童生长迟缓率有很大的改善,但是农村的生长迟缓率高于城市,贫困农村迟缓生长率**。目前中国纯母乳喂养率只有20.8%,母乳持续喂养到2岁的比例全国只有7.5%。并表示产后要尽早开奶,母乳是**儿**口食物的**选择,希望广大妈妈要坚持母乳喂养。目前已经开展了“贫困地区儿童营养干预项目”,婴幼儿贫困问题正在缓解。
精彩主题报告结束之后,专家跟观众就“如何促进宝宝的消化吸收和肠道健康”、“母乳和奶粉区别”、“没有母乳喂养条件,应如何选择婴幼儿配方奶粉”进行了面对面探讨。
如何促进宝宝的消化吸收和肠道健康
01、中国**预防控制**营养与健康所研究员霍军生表示,很多妈妈往往把精细喂养和顺应喂养给对立,过度的注重卫生会影响婴幼儿肠道中菌群的建立。并表示婴幼儿要学会自己吃饭,有利于肠道健康,婴幼儿吃食物用从泥糊状、固体循序渐进,要学会咀嚼,咀嚼可促进婴幼儿*经发育。
针对这个话题中日友好医院副主任医师李晓雯表示,提倡母乳喂养和顺应喂养,对于婴幼儿的喂养不能急于求成要根据婴幼儿的发育特点来一步一步进行。
母乳和奶粉的区别?
02、飞鹤乳业有限公司研发经理解庆刚做了详细解答, 表示母乳是**鲜、营养、健康的食物,但是无法实现母乳喂养时,可用配方奶粉代替。配方奶粉的配方以母乳为黄金标准来设计的,飞鹤奶粉参照母乳调整配方奶粉的蛋白含量、脂肪含量以及碳水化合物的含量等来模拟母乳。
针对这一问题霍军生表示,母乳跟牛乳有天壤之别。 母乳是小分子蛋白,牛乳中的蛋白是分子量大的酪蛋白;母乳的脂肪含量要高于牛乳的脂肪含量,母乳中含有小分子化合物-低聚糖更适合婴儿,母乳中钙的吸收率要高于牛乳中的。并表示奶粉是在没有母乳的情况下**的选择。对于孩子的喂养要根据实际情况决定,例如苯丙酮尿症的婴幼儿就不能纯母乳喂养,可以混合喂养。
进口奶粉和国产奶粉哪个更好?
03、针对这个问题解庆刚做出了详细的解释并对“好奶粉”做了定义。表示选奶粉一定要选大品牌的好奶粉。
好奶粉要具备好奶源、好配方、好工艺等几个特点。
好奶源:要看这款奶粉是不是来源于自有牧场,要看牧场是不是全产业链,这样的奶源品质、质量和**才有保证。其次要看配料表的**位是不是生牛乳,如果是生牛乳说明原料是新鲜的。
好配方:配料表中要保证“三没有”无麦芽糊精,玉米糖浆,蔗糖。奶粉要有6个营养素,牛磺酸、胆碱、叶黄素、酪蛋白磷酸肽、OPO油脂、低聚糖。
好工艺:好奶粉的颜色乳白色和乳黄色为宜,颗粒松散、冲调性好。
霍军生表示,在营养方面,每个**婴儿的营养需求值是有差别的,营养素的数值标准是不一样的,**国产奶粉。
专家们呼吁,“机遇窗口期”的营养选择对婴幼儿*关重要,婴幼儿的培养需要健康的物质基础,而平衡膳食又是合理营养的根本途径。
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